Kada avgust počne da se primiče kraju, a jutra postanu svežija, osećamo da se leto polako oprašta. Ali, ko kaže da moraš odmah da se pomiriš sa tim? U Pomodoro restoranima, leto još uvek traje – živo, opušteno i prepuno ukusa koji mirišu na sunce i more. Još imaš vremena da ga zaokružiš baš onako kako dolikuje, uz omiljena jela, atmosferu mediteranskih bašti i, naravno, savršen hladni Hugo koktel koji miriše na mentu, limetu i prosecco.
Ukoliko ovog leta nisi uspeo da otputuješ u Italiju, nema razloga za žaljenje. Pomodoro je Italiju doneo tebi – pravo u srce Beograda. Dok sediš u nekoj od bašta Pomodoro restorana, osetićeš da je leto i dalje u punom sjaju. Svež vazduh, udobne stolice, zelenilo koje pruža savršenu hladovinu – sve je tu da bi tvoji trenuci opuštanja bili potpuni.
Ali, nije samo atmosfera ta koja čini Pomodoro mestom gde želiš da provedeš poslednje dane leta. Letnji meni restorana je posebno osmišljen kako bi te potpuno osvojio. Lagani ukusi koji vraćaju apetit čak i na visokim temperaturama idealan su izbor za vrele dane.
Zamisli da pred tobom stoji Tartare di salmone – spoj lososa, manga, avokada, nara i osvežavajućeg soka od limete. Svaki zalogaj pruža neodoljivu lakoću i svežinu. Ili možda radije biraš neku od laganih pasta, poput Pasta Gambero e Limone, gde gambori, belo vino, peperonćino i limunov sok stvaraju savršenu simfoniju letnjih ukusa.
Ako ipak želiš nešto malo pikantnije, Pasta Piccante di Pollo savršeno balansira ukuse piletine, limuna i šampinjona, zaokružene blagom ljutinom peperoncina.
Ukoliko si ljubitelj rižota, Risotto Dolce di Mare sa gamborima, jabukom, komoračem i lešnicima donosi spoj slatkoće i mora koji će te momentalno preneti negde na italijansku obalu. Risotto Caprino e Terra sa kremom od cvekle, tvrdim kozjim sirom i redukovanim aćeto balzamikom pruža bogatstvo ukusa u kojem ćeš dugo uživati.
Za one koji ne mogu da zamisle leto bez prave italijanske pice, Pomodoro nudi tanano testo i kreativne letnje kombinacije. Pizza Mascarpone e Acciughe, sa maskarpone sirom, inćunima, sušenim paradajzom i svežim bosiljkom, pretvara svaki zalogaj u pravi mediteranski doživljaj.
Sveže salate poput Insalata di primavera sa ćuretinom, pinjolima i jabukom odličan su izbor kada poželiš nešto lagano, zdravo, ali puno ukusa.
Naravno, nijedan letnji obrok nije potpun bez slatkog završetka. U Pomodoro restoranima obavezno probaj autentičan italijanski tiramisu, cannoli ili gelato u pet različitih ukusa: od laganog višnje-jogurta, preko egzotične vanile iz Francuske Polinezije, sve do đanduje sa mlečnom čokoladom i lešnicima.
A dok polako ispijaš hand made ice tea ili svoj omiljeni koktel, sigurno ćeš shvatiti da leto još uvek traje. Još uvek imaš vremena za druženje, za smeh, za uživanje u svakom zalogaju i gutljaju, za stvaranje uspomena koje će te grejati tokom hladnijih dana.
Zato, ne čekaj da leto prođe. Još imaš priliku da uhvatiš njegovu suštinu, da zaokružiš ove sunčane dane na pravi način – sa osmehom na licu i ukusima koje nećeš zaboraviti. Rezerviši svoje mesto u Pomodoro restoranima i uživaj u kraju leta baš onako kako zaslužuješ.
📍 NUOVO – Bulevar Mihajla Pupina 115
📍 VIDIN – Džordža Vašingtona 38a
📍 HILL – Žarka Vukovića-Pucara 1a
