Neki restorani se otvaraju kao potpuno nova mesta, bez prethodne priče i bez velikih očekivanja. A postoje i oni čije se otvaranje doživljava kao nastavak nečega što već ima svoje goste, svoj ritam, prepoznatljive ukuse i svoju istoriju. Upravo takav je Pomodoro The One, novi restoran iz poznate Pomodoro porodice, zvanično otvoren na adresi Omladinskih brigada 96, u naselju The One, u blizini Airport City-ja.
Novo poglavlje Pomodoro priče ne počinje iznenada. Ono se nadovezuje na put koji traje gotovo dve decenije, od 2005. godine, kada je u Hilandarskoj ulici otvoren prvi Pomodoro restoran. Tada je nastala ideja koja će vremenom postati mnogo više od jednog restorana: mesto u kome italijanska kuhinja nije samo meni, već način da se ljudi okupe, opuste i vrate ukusima koji im prijaju.
Godine 2019. otvoren je Pomodoro Nuovo, kao prvi veliki korak ka širenju te priče. Već 2021. godine, prvi Pomodoro dobija novu lokaciju, na adresi Džordža Vašingtona 38a i nastavlja da radi kao Pomodoro Vidin, čuvajući duh, kvalitet i prepoznatljivu atmosferu zbog kojih su gosti godinama dolazili. Nakon perioda koji je bio izazovan za celu ugostiteljsku industriju, Pomodoro nastavlja da raste i 2023. godine otvara Pomodoro Hill, restoran smešten u srcu parka na Banovom brdu.
Danas, toj priči pridružuje se Pomodoro The One – novi restoran koji donosi poznate italijanske ukuse u još udobnijem, elegantnijem i savremenijem ambijentu. Ovo je prostor zamišljen za duže ručkove, opuštene večere, poslovne susrete, porodična okupljanja, proslave, čašu vina posle napornog dana ili one male trenutke kada vam je potreban obrok koji ne traži mnogo komplikovanja, već samo dobar sto i prijatno društvo.
Nova lokacija posebno je zanimljiva i zbog samog dela grada u kome se nalazi. Naselje The One i okruženje Airport City-ja već su prepoznati kao prostor u kome se prepliću poslovni ritam, savremeno stanovanje i svakodnevna potreba za mestima koja su dovoljno praktična, ali i dovoljno prijatna za pravi predah. U tom smislu, Pomodoro The One dolazi kao restoran koji može da odgovori i brzom poslovnom ručku, i večeri posle posla, i planiranom izlasku koji traži elegantniji ambijent.
U Pomodoro The One goste očekuje proširena ponuda, pažljivo odabrana vina i sve ono po čemu je Pomodoro već postao prepoznatljiv: autentični italijanski ukusi, kvalitetne namirnice, topla usluga i odnos prema gostu koji se ne menja bez obzira na adresu. Iako je novi lokal luksuzniji i komforniji, suština ostaje ista – italijanska kuhinja koja se oslanja na jednostavne, dobre sastojke, proverene recepte i atmosferu u kojoj se čovek lako zadrži duže nego što je planirao.
Posebna vrednost novog restorana jeste upravo u toj ravnoteži između novog i poznatog. Pomodoro The One donosi svežinu nove lokacije, savremeniji enterijer i dodatni komfor, ali ne napušta ono zbog čega je brend izgradio poverenje gostiju. To je i dalje Pomodoro u svom najboljem izdanju: mesto za pastu, pizzu, vino, dobru uslugu i obrok u kojem se uživa svim čulima.
Zato otvaranje Pomodoro The One nije samo vest o novom restoranu na Novom Beogradu. To je poziv da se jedna dugogodišnja italijanska priča doživi na novoj adresi. Dobrodošli u Pomodoro The One – Omladinskih brigada 96, naselje The One.
